(H32) Рис, жареный на соевом соусе
рис, яйца, соевый соус
(H13) Жареный рис с ветчиной и креветками
рис, креветки, ветчина, яйца, кукуруза, зеленый горошек, морковь
(H20) Жареный рис по-сингапурски
рис, креветки, молодая спаржа, шампиньоны, яйца
(H31) Морепродукты с рисом, приготовленные на пару
рис, креветки, зеленый горошек, кукуруза, красная икра
(H12) Лапша удон с морепродуктами
лапша, китайские овощи, морской коктейль
(H11) Лапша удон с мясом в бульоне
лапша, китайские овощи, свинина
(H33A) Лапша удон с говядиной
лапша, говядина, китайские овощи
(H14) Жареная рисовая лапша с курицей
рисовая лапша, курица, китайские овощи,  яйцо, болгарский перец
(H08) Лапша с говядиной
китайская лапша, говядина, болгарский перец, зеленый лук, яйцо
(G05) «Муравьи взбираются на дерево»
стеклянная рисовая лапша, говяжий фарш
(H34) Лапша по-вэньчжоуски
лапша, свиной фарш, грибы сянгу, зеленый лук
(K15) Жареные трубочки с ананасом
ананас, сахар, сливки
(K09) Яичные корзиночки
легкий яичный пудинг запеченный в корзиночках из песочного теста
(K08) Шарики из клейкой муки с кунжутом
шарики из липкого теста, обваленные в кунжутных семенах, обжариваются в масле
(S7) Тыквенные блинчики с миндалем
блинчики готовятся с добавлением рубленого миндаля и семян черного кунжута
(K03) Бананы в карамели
теплые бананы в карамели "Басы"
(K06) Фруктовая карусель
фруктовый коктейль
(K19) Сладкий суп из личжи
(K01) Спринг роллы с бананом и мороженым
банан, шоколад, мороженое 1 шарик
(K07) Ассорти из китайских десертов 6шт.
кунжутные шарики, тыквенные блинчики, жареные трубочки с ананасом
Мороженое «Mochi-Ice»
МАНГО, КОКОС, ЛИЧИ, МАРАКУЙЯ, АНАНАС, ГРАНАТ
(T3) Куриная голень во фритюре
(T4) Медовые куриные крылышки
мед, куриные крылья
(T1) Картофель фри
(T2) Тефтели из чилийского сибаса
треска, хлеб
(E01) Традиционная утка «по-пекински» (целая)
(E011/2) Традиционна утка «по-пекински» (половина)
(E10) Тушеные ножки кролика
кроличьи лапки, ананас
(E08) Курица с острым перцем
мелкорубленые кусочки курицы, жареные с острым перцем и арахисом
(E06) Курица «Гун Бао»
курица, кешью, болгарский перец, лук, имбирь
(E05) Гусь запеченный в кисло-сладком соусе
(E09) Острые кроличьи ножки
крольчатина, кешью
(E12) Жареная курица с кусочками ананаса
куриное филе, ананас, кисло-сладкий соус
(F01) Запечённый поросенок
молочный поросенок, специи (блюдо требует предварительного заказа за 2 дня)
(F36) Говядина и фуа-гра с черным перцем
говядина, фуа-гра, лук, чеснок, св. грибы
(F22) Говядина «Чжи Бао» на пламени
тонкие дольки говядины под острым соусом, лук порей, кинза
(F43) Котелок с говяжьей вырезкой в соусе карри
говяжья вырезка, картофель
(F02) Филе говядины на тепане
филе говядины, болгарский перец, лук; подается на горячем железном подносе
(F41) Жареная говяжья соломка
говядина, острый перец, сельдерей
(F44) Японская говядина приготовленная на гриле
мраморная говядина, подается с соусом
(F28) Жареные бараньи ребрышки
жареные ребрышки с розмарином, чесноком и кунжутным семенем
(F45) Запечённые бараньи окорочка
бараньи окорочка, овощной салат
(F25) Рогу из баранины на тепане
жареная баранина с зирой, чесноком и кунжутным семенем
(F26) Баранина, тушеная с луком пореем
кусочки филе баранины, обжаренные и затем тушеные с луком пореем
(F47) Свиная рулька, тушеная по китайски
свинина
(F06) Свинина с морским вкусом
свинина, бамбук, болгарский перец, китайские грибы, грибы Муэр
(F11) Любимое блюдо «Мао»
свинина, болгарский перец, лук репчатый
(F46) Тушеная свинина с молодыми побегами бамбука
свиная грудинка, побеги бамбука, брокколи
(F13) Тушеная свинина в горшочке
отварная свиная требуха в традиционном китайском маринаде со сладким перцем и сельдереем; подается в горшочке на спиртовом огне
(F05) Свинина «Дин Цзянь»
мелкие кусочки свинины выкладываются сверху на кинзу и лук; блюдо подается с маленькими лепешками
(F04) Свиное рагу в кисло-сладком соусе с ананасами
свинина, соус, ананас
(F48) Жареное мясо с овощами
свиная грудка, сельдерей, ямс китайский, красный перец
(F10) Свинина, жареная в кляре
свинина с пряностями в кисло-сладком соусе
(F42) Баклажаны с говядиной на тепане
говядина, баклажаны, овощи
(F03) Говядина под соусом из бобов черной сои
говядина, лук, болгар перец, соус, пампушки
(E06A) Курица “Гун Бао” с острым перцем
курица, арахис, болгарский перец, лук, острый перец
(G20) Грибной суп-пюре
традиционный китайский бульон, черные грибы Муэр
(G21) Соевая бумага с китайскими овощами
доуфу, китайские овощи
(G12) Тушеные китайские овощи с морковью
китайская капуста, морковь
(G19) Белокочанная капуста с куриным мясом в горшочке
курица, капуста; подается в горшочке на спиртовом огне
(G08) Фасоль жареная
четырехсезонная фасоль, болгарский перец, китайские приправы, коньячный соус, Х.О.
(F19A) Ленточки из баклажанов в пикантном соусе
баклажаны, зеленый и красный болгарский перец, лук
(G03) Обжаренный на воке сельдерей с кешью
сельдерей, кешью, болгарский перец
(G01) Побеги бамбука, жареные китайскими грибами
побеги бамбука, китайские грибы, болгарский перец
(G07) Тушеная капуста брокколи
брокколи, морковь, болгарский перец, чеснок, специи
(G06) Китайские грибы с овощами
грибы, отварные китайские овощи
(G22) Соленые китайские овощи с побегами бамбука
соленые овощи, побеги бамбука
(G14) Салат с луковым соусом
салат-латук, зеленый лук, рыбный бульон
(G10) Тушеный доуфу со сладким перцем
фигурно нарезанный соевый творог доуфу, грибы Сян-Гу, болгарский перец
(G11) Соевый творог в остром соусе
доуфу, грибы, соус
(G23) Морепродукты с доуфу
кальмары, креветки, доуфу, лук, зеленый и красный перец
(H09) Жареные пельмени со свининой
свиной фарш, китайские грибы Тонку, китайская капуста
(H30) Пельмени с говядиной
говядина, сельдерей
(H03A) Блинчики жареные по-вьетнамски
овощи, курица, спаржа
(H01) Пельмени с креветками
креветки, крахмал, побеги бамбука
(H05) Жареные баоцзы
свиной фарш, лук, китайские грибы Тонку, китайская капуста
(H06) Пампушки «серебро и золото»
паровые и жареные пампушки, сгущенное молоко
(H18) Сяо Лунбао
свинина, мука, грибы
(H10) Традиционные китайские отварные пельмени
свинина, грибы, капуста
(D06) Гребешки морские на пару
гребешки, рисовая лапша, чеснок
(D04A) Омар с итальянской пастой
омар, итальянская лапша, соус из черного перца
(D08) Краб с имбирем
краб рубленый и тушеный с имбирем и луком
(D67A) Тюрбо тушеный
(D58A) Камчатский краб
приготовляется двумя способами: половина жареная, половина на пару
(D20) Карп, обжаренный на бамбуковой сетке
филе карпа обжаренное в масле, подается на специальной бамбуковой сетке с соусом
(D24) Жареный карп «Белка»
обжаренное филе карпа (без костей), подается на апельсиновых дольках в кисло-сладком соусе
(D26) Рубленный карп в остром масле
карп, ростки фасоли, огурцы
(D81) Рыба с капустой в соусе
карп, квашеная капуста
(D36) Печеный угорь по-японски
угорь, семена кунжута, морковь, лук репчатый, апельсиновая цедра
(D82A) Чилийский сибас жареный
(D82B) Чилийский сибас в панировке
чилийский сибас, чеснок
(D63) Угорь с перцем и солью
угорь, лук, имбирь, соус из бобов, устричное масло, молотый черный перец, приправы
(D84A) Сибас на пару
(D03) Королевские креветки в миндальной стружке
креветки обваленные в молотых орехах, подаются на листе салата
(D38) Креветки с горчицей
креветки, сгущённое молоко, горчица, майонез, лимон, приправа, яйцо; блюдо подается на листьях китайской капусты
(D02) Королевские креветки на тепане
креветки, болгарский перец, соус томатный; подается на тепане
(D09) Креветки в зелени
огурцы, глубоководные креветки
(D45) Жареные тигровые креветки, нежные
тигровые креветки, сельдерей, болгарский перец, имбирь, лук, молотый перец
(D16) Жареная каракатица
каракатица
(D87) Жареный соломкой картофель с креветками
креветки, картофель
(D39) Тигровые креветки с ананасами
тигровые креветки, ананас, соус
(D90) Жареные кальмары в панировке
кальмары, репчатый лук, красный болгарский перец, чеснок
(D88) Ароматные жареные гребешки
морские гребешки, спаржа
(D51A) Гребешок с солью и перцем
гребешки, болгарский перец, репчатый лук, сельдерей, грибы
(D92A) Каракатица в соусе ХО
каракатица, брокколи, соус ХО
(D92B) Каракатица в горшочке
каракатица, острый перец; подается в горшочке на спиртовом огне
(D14) Тушеные трепанги
трепанги, китайские грибы, болгарский перец, репчатый лук; подается в бумажной пиале
(D30) Отварные рулетики из кальмара
стрельчатый кальмар, побеги бамбука, морковь, огурец, лук зеленый
(D23) Морской коктейль на тепане
ассорти из морепродуктов (мидии, креветки, кальмары, каракатица), болгарский перец, репчатый лук, сельдерей, шампиньоны; подается на горячем железном подносе
(D45) Креветки в соусе из черного трюфеля
креветки, лук, чеснок, болгар. перец, имбирь, соус черного трюфеля
(D92) Каракатица в остро-сладком соусе
каракатица, сельдерей, перец острый
(D11) Тушеные креветки в остром соусе
глубоководные креветки, говяжий фарш, ростки бамбука, беленый и красный болгарский перец
(A33) Устрицы по-французски
французские устрицы, лимон
(A31) Острые свиные уши
(L03) Острый жареный арахис
арахис, кинза
(A56) Салат из сельдерея со сладким соусом
сельдерей, куриный соус
(A57) Закуска из сезонных овощей
помидоры, зеленый лук, огурцы, болгарский перец - желтый, зеленый, красный
(L08) Салат из сельдерея и спаржи
сельдерей, спаржа
(A53) Салат из грибов с медузой
огурцы, грибы Муэр
(A06) Салат «лао-ху»
огурцы, дайкон, арахис, лук-порей, кинза, болгарский перец,  в кисло-сладком соусе
(A03) Салат из морской капусты
морская капуста и мелко нарезанный лук порей
(A01) Салат Чука Сарада
морские маринованные водоросли с ореховым соусом
(A04) Три шелковые нити
стеклянная соевая лапша, морковь
(A32) Домашний китайский салат
рисовая лапша, огурец, китайская капуста, лук, кинза, болгарский перец, отварная говядина
(A09) Маринованные огурцы кисло-сладкие
традиционные китайские соленья
(A51) Битые огурцы с чесноком и уксусом
огурцы, арахис, мелко рубленый чеснок
(A37) Закуска их грибов Муэр
сушеные древесные грибы Муэр, репчатый лук, болгарский перец, горчица, соевый соус
(A60) Тушеные на медленном огне грибы
грибы сянгу
(A11) Яйца «Сун-Хуа» в соусе с имбирем
яйца Сун-Хуа
(A12) Отварной осьминог со специями
целые маленькие осьминоги с китайскими специями, кунжутные семечки
(A63) Маринованные овощи по-сычуански
пекинская капуста, болгарский перец - красный и зеленый
(A13) Охлажденная рулька в китайском маринаде
говяжья рулька вареная в традиционном китайском маринаде
(A29) Отварной говяжий язык
язык, арахис, кинза, соевый соус
(A58) Салат из говяжьего ливера
говяжий рубец, соевый соус
(A55) Жареные свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
корейка (мясо на кости)
(A50) Свиные уши с чесночным соусом
огурцы, свиные уши
(A22) Ассорти «7 блюд»
3 вида овощей и мясное ассорти
(A34) Обжаренные рулетики с утиной грудкой
утиная грудка, шампиньоны, огурцы, лек репчатый
(L04) Баклажаны в остром соусе
(A19) Курица с ароматом чесночного соуса
половина курицы
(A35) Хрустящие конвертики
креветки морковь или говядина лук или свинина лук со сладко-острыми соусом
(L02) Салат от Шефа
рисовая лапша, яйцо, грибы черные, огурец, морковь, ветчина, ореховый соус
(A05) Салат к грибами
салат с грибами Цзинь-Чжи
(C1) Тушеные плавники акулы
плавники акулы, побеги фасоли, листья зелени
(B14) Суп из трех видов морепродуктов
доуфу, грибы, тигровые креветки, листья зелени, мясо краба, гребешки
(B07) Китайский рыбный суп
(B02) Суп с молодыми побегами бамбука
побеги бамбука,грибы,ветчина
(B19) Кукурузный суп-пюре с крабовым мясом
кукуруза, крабовое мясо
(B24) Трепанг в собственном соку
лук порей
(B01) Суп «Си-Ху»
говядина, доуфу
(B19) Борщ
(B15) Суп-пюре с трепангами
грибы, рисовая лапша, ветчина, традиционный китайский бульон
(B18) Кисло-острый суп
доуфу, грибы Муэр, побеги бамбука, мелко нарубленное куриное мясо