(H32) Рис, жареный на соевом соусе
380 руб./300гр.
рис, яйца, соевый соус
(H13) Жареный рис с ветчиной и креветками
480 руб./300гр.
рис, креветки, ветчина, яйца, кукуруза, зеленый горошек, морковь
(H31) Морепродукты с рисом, приготовленные на пару
580 руб./300гр.
рис, креветки, зеленый горошек, кукуруза, красная икра
(H12) Лапша удон с морепродуктами
550 руб./320гр.
лапша, китайские овощи, морской коктейль
(H11) Лапша удон с мясом в бульоне
480 руб./320гр.
лапша, китайские овощи, свинина
(H33) Лапша удон с говядиной
550 руб./320гр.
лапша, говядина, китайские овощи
(H14) Жареная рисовая лапша с курицей
550 руб./300гр.
рисовая лапша, курица, китайские овощи,  яйцо, болгарский перец
(H08) Лапша с говядиной
550 руб./300гр.
китайская лапша, говядина, болгарский перец, зеленый лук, яйцо
(G05) «Муравьи взбираются на дерево» (жареная вермишель со свиным фаршем)
580 руб./300гр.
стеклянная рисовая лапша, говяжий фарш
(K08) Шарики из клейкой муки с кунжутом
480 руб./4 шт.
шарики из липкого теста, обваленные в кунжутных семенах, обжариваются в масле
(K03) Бананы в карамели
480 руб./12 шт.
теплые бананы в карамели "Басы"
(K06) Фруктовая карусель
950 руб./480гр.
фруктовое ассорти
(K19) Сладкий суп из личжи
480 руб./120гр.
(K02) Жареный молочный пудинг
480 руб./7 шт.
сладкие трубочки с молочным пудингом, подается со сгущенным молоком
(K25) Жареное мороженое
400 руб./5 шт.
тесто, мороженое
(T1) Картофель фри
380 руб./120гр.
(E02) Утка в традиционном китайском маринаде
1200 руб./300гр.
утка, маринад
(E01) Традиционная утка «по-пекински» (целая)
3500 руб./1 шт.
утка, лук, огурцы, подается вместе с маленькими лепешками и специальным соусом
(E011/2) Традиционна утка «по-пекински» (половина)
1800 руб./0.5 шт.
утка, лук, огурцы, подается вместе с маленькими лепешками и специальным соусом
(E08) Курица с острым перцем
650 руб./300гр.
мелкорубленые кусочки курицы, жареные с острым перцем и арахисом
(E06) Курица «Гун Бао»
650 руб./300гр.
курица, кешью, болгарский перец, лук, имбирь
(E12) Жареная курица с кусочками ананаса
650 руб./300гр.
куриное филе, ананас, кисло-сладкий соус
(F01) Запечённый поросенок
6800 руб./1 шт.
молочный поросенок, специи (блюдо требует предварительного заказа за 2 дня)
(F36) Говядина и фуа-гра с черным перцем
1800 руб./300гр.
говядина, фуа-гра, лук, чеснок, св. грибы
(F22) Говядина «Чжи Бао» на пламени
1250 руб./300гр.
тонкие дольки говядины под острым соусом, лук порей, кинза
(F02) Филе говядины на тепане
1250 руб./300гр.
филе говядины, болгарский перец, лук; подается на горячем железном подносе
(F41) Жареная говяжья соломка
1250 руб./300гр.
говядина, острый перец, сельдерей
(F44) Японская говядина приготовленная на гриле
1800 руб./300гр.
мраморная говядина, подается с соусом
(F28) Жареные бараньи ребрышки
980 руб./300гр.
жареные ребрышки с розмарином, чесноком и кунжутным семенем
(F45) Запечённые бараньи окорочка
бараньи окорочка, овощной салат
(F25) Рогу из баранины на тепане
980 руб./300гр.
жареная баранина с зирой, чесноком и кунжутным семенем
(F26) Баранина, тушеная с луком пореем
980 руб./300гр.
кусочки филе баранины, обжаренные и затем тушеные с луком пореем
(F06) Свинина с морским вкусом
880 руб./230гр.
свинина, бамбук, болгарский перец, китайские грибы, грибы Муэр
(F11) Любимое блюдо «Мао»
980 руб./300гр.
свинина, болгарский перец, лук репчатый
(F46) Тушеная свинина с молодыми побегами бамбука
980 руб./200гр.
свиная грудинка, побеги бамбука, брокколи
(F13) Тушеная свинина в горшочке
800 руб./330гр.
отварная свиная требуха в традиционном китайском маринаде со сладким перцем и сельдереем; подается в горшочке на спиртовом огне
(F05) Свинина «Дин Цзянь»
880 руб./300гр.
мелкие кусочки свинины выкладываются сверху на кинзу и лук; блюдо подается с маленькими лепешками
(F04) Свиное рагу в кисло-сладком соусе с ананасами
780 руб./300гр.
свинина, соус, ананас
(F10) Свинина, жареная в кляре
780 руб./300гр.
свинина с пряностями в кисло-сладком соусе
(F42) Баклажаны с говядиной на тепане
780 руб./320гр.
говядина, баклажаны, овощи
(F36A) Говядина с черным перцем
1250 руб./300гр.
говядина, чеснок, лук, болгарский перец, капуста
(F23) Говядина «Гонфу»
1250 руб./300гр.
говядина, огурец, острый перец
(F40) Рубленая говядина в остром масле
1500 руб./300гр.
говядина, пекинская капуста, лапша из соевого крахмала, сельдерей
(F18) Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
880 руб./7 шт.
свиные ребрышки, сушеная цедра, черный уксус, сахар
(F48A) Жареная свинина по-домашнему
600 руб./350гр.
свиная грудка, красный и зеленый перец
(G21) Тушеные китайские овощи
800 руб./300гр.
доуфу, китайские овощи
(G12) Тушеные китайские овощи с морковью
650 руб./300гр.
китайская капуста, морковь
(G19) Белокочанная капуста с куриным мясом в горшочке
650 руб./300гр.
курица, капуста; подается в горшочке на спиртовом огне
(G08) Фасоль жареная
650 руб./300гр.
четырехсезонная фасоль, болгарский перец, китайские приправы, коньячный соус, Х.О.
(F19) Ленточки из баклажанов в пикантном соусе (по-вегетариански)
650 300
баклажаны, зеленый и красный болгарский перец, лук
(G03) Обжаренный на воке сельдерей с кешью
650 руб./300гр.
сельдерей, кешью, болгарский перец
(G01) Побеги бамбука, жареные китайскими грибами
650 руб./300гр.
побеги бамбука, китайские грибы, болгарский перец
(G07) Тушеная капуста брокколи
650 руб./300гр.
брокколи, морковь, болгарский перец, чеснок, специи
(G06) Китайские грибы с овощами
800 руб./300гр.
грибы, отварные китайские овощи
(G14) Салат с луковым соусом
650 руб./300гр.
салат-латук, зеленый лук, рыбный бульон
(G10) Тушеный доуфу со сладким перцем
650 руб./300гр.
фигурно нарезанный соевый творог доуфу, грибы Сян-Гу, болгарский перец
(G11) Соевый творог в остром соусе
780 руб./300гр.
доуфу, грибы, соус
(G23) Морепродукты с доуфу
880 руб./300гр.
кальмары, креветки, доуфу, лук, зеленый и красный перец
(R6) Соленые китайские овощи с зеленым горошком
500 руб./280гр.
соленые овощи, зеленый горошек
(R1) Муэр Шаньяо
600 руб./300гр.
китайские грибы Муэр, ямс, красный перец, огурцы
(R7) Кисло-острый картофель соломкой
500 руб./300гр.
картофель, сладкий перец, острое мясо
(G02) Жареная спаржа с грибами
800 руб./350гр.
спаржа, сельдерей, сморчки, перец
(H09) Жареные пельмени со свининой
380 руб./8 шт.
свиной фарш, китайские грибы Тонку, китайская капуста
(H30) Пельмени с говядиной
480 руб./12 шт.
говядина, сельдерей
(H03) Блинчики жареные по-вьетнамски
380 руб./5 шт.
овощи, курица, спаржа
(H01) Пельмени с креветками
450 руб./3 шт.
креветки, крахмал, побеги бамбука
(H05) Жареные баоцзы
480 руб./7 шт.
свиной фарш, лук, китайские грибы Тонку, китайская капуста
(H06) Пампушки «серебро и золото»
240 руб./8 шт.
паровые и жареные пампушки, сгущенное молоко
(H10) Традиционные китайские отварные пельмени
400 руб./12 шт.
свинина, грибы, капуста
(H02) Китайские лепешки с зеленым луком и кунжутом
400 руб./9 шт.
(D06) Гребешки морские на пару
2800 руб./7шт.
гребешки, рисовая лапша, чеснок
(D04A) Омар с итальянской пастой
1450 руб./100гр.
омар, итальянская лапша, соус из черного перца
(D08) Краб с имбирем
2500 руб./400гр.
краб рубленый и тушеный с имбирем и луком
(D67) Тюрбо тушеный
900 руб./100гр.
(D58) Камчатский краб
750 руб./100гр.
приготовляется двумя способами: половина жареная, половина на пару
(D20) Карп, обжаренный на бамбуковой сетке
1250 руб./600гр.
филе карпа обжаренное в масле, подается на специальной бамбуковой сетке с соусом
(D24) Жареный карп «Белка»
1500 руб./600гр.
обжаренное филе карпа (без костей), подается на апельсиновых дольках в кисло-сладком соусе
(D26) Рубленный карп в остром масле
1500 руб./600гр.
карп, ростки фасоли, огурцы
(D81) Рыба с капустой в соусе
1500 руб./600гр.
карп, квашеная капуста
(D36) Печеный угорь по-японски
1500 руб./1шт.
угорь, семена кунжута, морковь, лук репчатый, апельсиновая цедра
(D82A) Чилийский сибас жареный
1500 руб./220гр.
(D84) Сибас на пару
400 руб./100гр.
(D03) Королевские креветки в миндальной стружке
1250 руб./7шт.
креветки обваленные в молотых орехах, подаются на листе салата
(D38) Креветки с горчицей
1500 руб/10шт.
креветки, сгущённое молоко, горчица, майонез, лимон, приправа, яйцо; блюдо подается на листьях китайской капусты
(D45) Жареные тигровые креветки, нежные
1500 руб/10шт.
тигровые креветки, сельдерей, болгарский перец, имбирь, лук, молотый перец
(D87) Жареный соломкой картофель с креветками
1250 руб./7шт.
креветки, картофель
(D39) Тигровые креветки с ананасами
1500 руб/9шт.
тигровые креветки, ананас, соус
(D90) Жареные кальмары в панировке
100 руб./220гр.
кальмары, репчатый лук, красный болгарский перец, чеснок
(D92A) Каракатица в соусе ХО
1200 руб./300гр.
каракатица, брокколи, соус ХО
(D92B) Каракатица в горшочке
1000 руб./300гр.
каракатица, острый перец; подается в горшочке на спиртовом огне
(D14) Тушеные трепанги
1250 руб./300гр.
трепанги, китайские грибы, болгарский перец, репчатый лук; подается в бумажной пиале
(D30) Отварные рулетики из кальмара
100 руб./300гр.
стрельчатый кальмар, побеги бамбука, морковь, огурец, лук зеленый
(D23) Морской коктейль на тепане
1250 руб./350гр.
ассорти из морепродуктов (мидии, креветки, кальмары, каракатица), болгарский перец, репчатый лук, сельдерей, шампиньоны; подается на горячем железном подносе
(D45D) Креветки в соусе из черного трюфеля
1000 руб./7 шт.
креветки, лук, чеснок, болгар. перец, имбирь, соус черного трюфеля
(D80) Палочки из краба
1500 руб./3 шт.
фаланги краба, панировка
(D21) Камбала в кисло-сладком соусе
600 руб./300гр.
камбала, болгарский перец, имбирь, чеснок, сладкий соус, лук
(D28) Карп жареный с овощами и грибами
1500 руб./600гр.
карп целиком, лук порей, грибы, острый перец, болгаркий перец
(D68) Жареные барабульки
600 руб./9 шт.
черноморская барабулька, панировка
(L13A) Осетр на пару
350 руб./100гр.
осетр, имбирь, лук порей, грибы Муэр, огурец, легкий соевый соус
(D69) Кусочки рыбы под соусом из бобов черной сои с острым перцем
1200 руб./220гр.
филе судака, болгарский перец, китайские грибы, лук репчатый
(D32) Моллюск трубач с зеленым луком
1500 руб./250гр.
трубач, зеленый лук, кинза
(D44) Креветки с корнем лотоса в кисло-сладком соусе
1000 руб./1 шт.
креветки, корень лотоса, кисло-сладкий соус
(D88A) Морские гребешки с белыми грибами
1500 руб./300гр.
гребешки, миндаль, спаржа, белые грибы, сладкий перец
(D45B) Креветки «Гун Бао» острые
1500 руб./10 шт.
креветки, острый перец, кешью, балгарский перец
(A31) Острые свиные уши
380 руб./150гр.
(L03) Острый жареный арахис
380 руб./150гр.
арахис, кинза
(A08) Салат из сельдерея и спаржи
380 руб./150гр.
сельдерей, спаржа
(A53) Салат из грибов с медузой
790 руб./150гр.
огурцы, грибы Муэр
(A06) Салат «лао-ху»
380 руб./150гр.
огурцы, дайкон, арахис, лук-порей, кинза, болгарский перец,  в кисло-сладком соусе
(A03) Салат из морской капусты
380 руб./150гр.
морская капуста и мелко нарезанный лук порей
(A01) Салат Чука Сарада
380 руб./150гр.
морские маринованные водоросли с ореховым соусом
(A32) Домашний китайский салат
380 руб./280гр.
рисовая лапша, огурец, китайская капуста, лук, кинза, болгарский перец, отварная говядина
(A09) Маринованные огурцы кисло-сладкие
480 руб./200гр.
традиционные китайские соленья
(A51) Битые огурцы с чесноком и уксусом
380 руб./200гр.
огурцы, арахис, мелко рубленый чеснок
(A37) Закуска их грибов Муэр
400 руб./120гр.
сушеные древесные грибы Муэр, репчатый лук, болгарский перец, горчица, соевый соус
(A11) Яйца «Сун-Хуа» в соусе с имбирем
580 руб./3шт.
яйца Сун-Хуа
(A12) Отварной осьминог со специями
680 руб./150гр.
целые маленькие осьминоги с китайскими специями, кунжутные семечки
(A13) Охлажденная рулька в китайском маринаде
550 руб./150гр.
говяжья рулька вареная в традиционном китайском маринаде
(A29) Отварной говяжий язык
550 руб./150гр.
язык, арахис, кинза, соевый соус
(A22) Ассорти «7 блюд»
980 руб./700гр.
3 вида овощей и мясное ассорти
(A34) Обжаренные рулетики с утиной грудкой
380 руб./130гр.
утиная грудка, шампиньоны, огурцы, лек репчатый
(L04) Баклажаны в остром соусе
380 руб./230гр.
(A19) Курица с ароматом чесночного соуса/половина курицы
580 руб./200гр.
кусочки цыплят, специи, пряности, уникальный вкус достигается без добавления чеснока
(A35A) Хрустящие конвертики с креветкой
550 руб./7 шт.
креветки,  сладко-острый соус
(L11A) Овощной салат
480 руб./200гр.
салат радичо, руккола, редис, помидоры черри, морковь, оливковое масло, соль, сахар
(A52) Салат из шпината с арахисом
480 руб./150гр.
шпинат, арахис
(A10) Яйца «Сун-Хуа» с доуфу
580 руб./250гр.
доуфу, яйца "Сун-Хуа", перец, соевый соус, уксус, сахар
(L33) Сашими из семги
1800 руб./300гр.
семга, лимон, васаби
(L06) Баклажаны по-китайски
480 руб./200гр.
баклажаны, помидоры, зеленый лук, кинза
(A30) Свиные ножки
450 руб./1 шт.
свиные ножки, соль
(C1) Тушеные плавники акулы
3500 руб./150гр.
плавники акулы, побеги фасоли, листья зелени
(B14) Суп из трех видов морепродуктов
480 руб./200гр.
доуфу, грибы, тигровые креветки, листья зелени, мясо краба, гребешки
(B07) Китайский рыбный суп
400 руб./200гр.
(B02) Суп с молодыми побегами бамбука
400 руб./200гр.
побеги бамбука，грибы，ветчина
(B01) Суп «Си-Ху»
400 руб./200гр.
говядина, доуфу
(B15) Суп-пюре с трепангами
480 руб./200гр.
грибы, рисовая лапша, ветчина, традиционный китайский бульон
(B18) Кисло-острый суп
400 руб./200гр.
доуфу, грибы Муэр, побеги бамбука, мелко нарубленное куриное мясо
(B23) Суп с трепангами «Сяо Ми»
3500 руб./1 шт.
пшено, трепанг, тыква, ямс
(B25) Морское ушко «Абалон»
3500 руб./1 шт.
рис, брокколи, абалон (морское ушко)
(B24) Трепанг в собственном соку
3500 руб./1 шт.
лук порей
(B17) Кукурузный суп-пюре с крабовым мясом
400 руб./180гр.
кукуруза, крабовое мясо