История

Более 10 лет китайский ресторан China Dream каждый день радушно распахивает двери перед своими гостями. Мы расположены на пересечении Кутузовского проспекта и Рублевского шоссе — в бойком, оживленном и при этом весьма серьезном месте (на правительственной трассе). Искусство приготовления великий восточный философ Лао Цзы сравнивал с искусством управления государством. Наши повара пока еще странами не руководят, но в деле приготовления китайских деликатесов давно достигли совершенства, им нет равных! Поэтому многие наши гости давно уже стали добрыми друзьями и приходят к нам регулярно отведать блюда китайской кухни. Здесь они чувствуют себя как дома, где можно позабыть о хлопотах и отдохнуть от суеты, набраться новых сил и самое главное, получить настоящее гастрономическое наслаждение от китайской еды.

Совсем недавно мы провели колоссальную реновацию всех залов и помещений, органично соединив философию традиционного и современного искусства Китая. Теперь в ресторане атмосфера уюта и гармонии вполне осязаема. Гостей China Dream встречает внимательный персонал и статуя Будды, указывающая куда дальше двигаться. По декоративному мостику через маленький пруд с фонтанами, где под толстым стеклом расположена искусная резная композиция из белого камня, изображающая китайских драконов в их повседневной жизни. Помимо основного зала есть небольшая галерея, поделенная на уютные зоны, и несколько VIP-кабинетов, каждый из которых оформлен в изысканной восточной манере.

Элегантный интерьер и дизайн

Подбирая элементы дизайна, наша основная цель была показать искушенной московской публике, аутентичный Китай, его традиции, искусство. Вне зависимости от выбранного Вами зала, у Вас будет возможность насладиться лучшими образцами скульптуры и гравюры, а также полюбоваться картинами, свитками и уникальной мебелью различных эпох истории Китая, которой более 5 тысяч лет!

Мы также позаботились и о наших маленьких гостях, к Вашим услугам детская комната. Уголок гармонии и спокойствия, Поднебесная в миниатюрном исполнении, место, где каждый почувствует себя на своем месте, ждет Вас. China Dream — настоящий китайский ресторан в Москве.

Изысканные блюда китайского кулинарного искусства

Основная направленность в меню нашего ресторана – это Кантонская (粤菜) и Сычуанская (川菜) кухни, каждую из которых возглавляет настоящий профессионал своего дела. Потратившие уже много лет на оттачивание своего мастерства, наши шеф-повара сохраняют лучшие традиции китайской гастрономии, и ежедневно создают истинные кулинарные шедевры.

Из всех регионов Китая кантонская кухня самая известная за пределами Китая, свою популярность она получила благодаря изобилию блюд из морепродуктов и гармонии вкуса. Сычуаньская кухня более известна своим ярким вкусом, остротой и пряностью блюд, которые вызваны активным использованием красного перца, чеснока, орехов, кунжутной пасты и женьшеня.

В нашем меню на Ваш выбор и вкус представлено более 150 наименований блюд, но наши повара продолжают экспериментировать и всегда рады удивить Вас новинками и неожиданными кулинарными решениями. В приготовлении особое внимание придается полезности продуктов, их совместимости, многие блюда обладают оздоровительными свойствами.

Чайна Дрим ждет Вас!

Москва, Кутузовский проспект 71
Рабочие часы: 12:00-23:00 ежедневно
+7 (495) 735-2751 или 735-2752
+7 (903) 771-6806 中文